贅沢アボカド
とろりとした卵とアボカドを、フォカッチャにたっぷり。
OPEN SANDWICH03OUR STORY
ASARIGAWA
SAPPORO
FROM OTARU, WITH FIVE YEARS OF MEMORIES
世界を旅したシェフと、
つくることが好きなマネージャー。
小樽・朝里川温泉で過ごした5年間を胸に、札幌へ。パリの三つ星シェフのもとで修業し、世界を旅したMISAシェフと、空間を自分たちの手で形にしたYUKOマネージャーが迎えます。
完璧な店ではなく、出会うみんなと育てていく店。パンの香り、笑い声、何気ない相談ごとまで、ここで重なる景色の一部です。
“会いたくなる私たちであれますように。”